Lekkere maaltijdsoepen

Elke woensdagavond wordt er door vrijwilligers van Meet & Eat Uitgeest voor en met de woongroep gekookt. Gisteravond was het de beurt aan Monique en mij (Anneke) om te koken voor de woongroep. Dit keer stond er een maaltijdsoep op het menu. Nadat we op de lijst zagen dat we deze avond met 9 personen zouden gaan  eten hebben we ons boodschappenlijstje gemaakt. Brenda, een bewoonster van woongroep de Brug, ging met ons mee boodschappen doen. 
We hebben heerlijke verse ingrediënten gehaald. En natuurlijk mocht Brenda het toetje uitzoeken. Brenda heeft ons ook meegeholpen om het eten klaar te maken. Gezellig om dit zo met z'n drieën te doen. Om 6 uur hadden we de gevulde tomatensoep en de broccolisoep klaar. Ondertussen kwamen de andere bewoners na een dag hard werken ook binnen. En zo zaten we gezellig samen met een aantal bewoners en de begeleiders aan tafel. De maaltijdsoepen werden beoordeeld met cijfer 8 en daar waren wij natuurlijk erg trots op. Na het eten hebben we samen met de bewoners lekkere recepten uitgezocht voor het nieuwe rooster. Met een voldaan gevoel zijn wij weer naar huis gegaan. Volgende week gaan 2 andere vrijwilligsters koken voor de woongroep. Dan staat er een heerlijke lasagne op het menu.


Anneke Stokkink.