Vandaag was de eerste workshop die we samen met de Stichting Uitgeester Senioren organiseren in Dorpshuis De Zwaan. Een workshop High Tea. Voor ons als Meet & Eatteam, was het de eerste keer op deze locatie. Het was even zoeken, maar de werkplekken waren al snel gecreëerd, de recepten uitgelegd en ingrediënten klaargezet.

Acht dames hadden zich aangemeld.  Zij arriveerden zo rond 13.00 uur in De Zwaan. De deelneemsters konden een recept kiezen. Gekozen werd voor iets dat ze graag wilden maken, wat ze lekker leek, of nog nooit gemaakt hadden. Iedereen deed  z'n best om er iets moois/lekkers van te maken. Dat lukte heel erg goed. De etagères werden gevuld, en schalen werden op  tafel gezet met allerlei lekkers. De tafels waren mooie gedekt. Iedereen ging aan tafel, om te proeven en te genieten. We begonnen met een pompoensoepje, gevolgd door de hartige dingen. Daarna het zoete, als het toetje een heerlijke gevulde chocola. De deelnemers waren erg enthousiast over deze middag.

Na afloop hielpen sommigen om alles op te ruimen en schoon te maken, zodat alles weer netjes was.  Hartelijk dank daarvoor.

In december staat er weer een workshop gepland. Dan keer gaan we Italiaanse hapjes maken.

Op zaterdag 12 oktober organiseerden we een high tea voor bewoners van De Brug. Met deze high tea deden zes jongeren en twee mensen van de leiding mee. Het Meet & Eatteam bestond uit: Aad, Jeanne, Joke en Ilsa. Zij brachten alle werkplekken in gereedheid. Zo tegen twee uur was iedereen aanwezig. De tafel was gedekt, dus we konden aan tafel. Het tomatensoepje van Aad was heerlijk. Alle jongeren hadden een gerechtje uitgekozen om zelf te maken. De één een broodje hamburger, de ander een wrap met een vulling van kip, rucola en chilisaus. Maar ook kokosmakronen, scones, monchoutaartjes en een prachtig versierde kwarktaart. De leiding maakte bladerdeeghapjes met drie soorten vulling. 
Iedereen ging enthousiast aan het werk, de sfeer zat erin. Alles liep op rolletjes en de tafel werd steeds gevulder met al die lekkere hapjes. Met de mooie theepotjes en de leuke vintage kopjes was het een feestelijk geheel. Het was smullen. Iedereen bewaarde de kwarktaart als toetje. Een zeer geslaagde middag en heel gezellig!
Als dank kregen de leden van het Meet & Eatteam een leuk presentje. Nogmaals: dank jullie wel!

Vanmiddag was de laatste workshop voor mantelzorgers van dit jaar. Op het programma stond: tapas maken.
De workshop was volgeboekt. Er waren acht deelneemsters. Eén dame was al eerder geweest, en de andere zeven waren allemaal nieuw. Leuk om nieuwe gasten te verwelkomen. Vaak weten de mensen niet wat ze kunnen verwachten. Maar eenmaal bezig, wordt men snel heel enthousiast.
 
Het team van Meet & Eat was ruim van te voren aanwezig. Dit om alles in gereedheid te brengen, zowel in de keuken als in de zaal van het Zienhouse. Het team bestond uit: Yvon, Ria, Jan en Ilsa.
 
Zo tegen 13.00 uur arriveerden onze gasten. Na het welkomstdrankje mochten de dames een schort voordoen en de keuken ingaan. Leuk om te zien hoe het is als twee voor elkaar vreemde mensen, iets samen gaan bereiden. Al heel snel begon het heerlijk te ruiken, iedereen was druk bezig met snijden, kloppen of roeren.
Een heerlijk Gazpacho-soepje werd gemaakt, kroketjes gevuld met ragout en parmaham, patatas brava's met een heerlijk tomatensausje, een crostini met een lekkere salsa, stokbroodje met aioli, een kroepoekje met mangochutney en een scampi, bolletje meloen met mozzarella bolletje en seranoham, 
De dames waren heel enthousiast. Vaak hoorden we hoe leuk het toch is. En dat is het! Toen alle gerechtjes op tafel stonden, was het een geweldig mooi en kleurrijk gezicht. Iemand twijfelde eraan of het wel op zou gaan. Maar iedereen zat zo smakelijk te eten dat bijna alles opging. Er kwamen mooie gesprekken op gang. Ervaringen werden gedeeld. Waar loop je tegenaan, hoe los je het als mantelzorger op? Met een klein bedankpresentje gingen de deelnemers blij en enthousiast naar huis. Het is fijn om even zelf verwend te worden als mantelzorger.
 
Een super geslaagde middag. We denken alweer na over komend jaar, nieuwe thema's spelen door ons hoofd, het belooft fantastisch te worden.
 
Nieuwsgierig geworden? U mag gerust al een berichtje sturen om u aan te melden als mantelzorger voor 2020. Stuur een mail naar [email protected]. Het gaat weer een mooi culinair jaar worden, en...samen is niet alleen.