• Home
  • Agenda en menu
  • Vrijwilligers
    • Activiteiten
  • Verslag activiteiten
  • Missie/Visie
  • Sponsoring/ANBI-status
  • Contact
  • Beleidsplan
  • Beloningsbeleid
  • Financieel
  • Foto's en video's
  • Reacties
MEET & EAT UITGEEST

Jeroen kookt thuis bij Siem en Gré.

2/5/2015

0 Kommentare

 
Foto
Vorige maand tijdens het eten alvast over het eten van de maand daarop gesproken, je kan er maar niet vroeg genoeg over beginnen na te denken tenslotte. Siem en Gré hebben zo'n vertrouwen in mij dat ik volledige carte blanche krijg. ook qua kosten. Wat ik meer besteed dan de 10 euries, wordt gewoon bij betaald.  En dat is voor mij als vrijwilliger erg prettig. Toen ik opperde om Italiaans te eten kreeg ik niet direct enthousiasme te zien of te horen. Nou dacht ik, hier ligt een uitdaging. Dus ik heb de afgelopen 4 weken diverse gerechten in mijn hoofd de revue laten passeren. Maar wat voor weer zou het zijn op 23 april?? April doet wat ie wil tenslotte. Dus een paar dagen voor de bewuste datum besloot ik dat we romige citroenrisotto met in balsamico gebakken groene asperges en een warm gerookt stuk zalm zouden eten.
Foto
En het was een prachtige zonnige dag en avond. Voordat we aan tafel gingen eerst nog even lekker buiten in de late namiddag zon gezetten met z'n allen onder het genot van een wijntje en een kop thee ( ik drink geen alcohol). Toen ik wat trek begon te krijgen ben ik de keuken in gegaan en aan het eten begonnen.
Foto
Met een goede 25 minuten stond het op de gedekte tafel ( binnen, buiten werd te koud) en met een droog wit wijntje, genoten Siem en Gré van hun Italiaanse maaltijd. Siem die geen visliefhebber is, had als eerste zijn bord leeg. Groter compliment kan je als kok niet krijgen toch? 
Foto
Na de hoofdmaaltijd ging mijn telefoon. Mijn wederhelft stond met ons paard voor de deur. Met z'n drietjes even naar buiten gegaan om Diesel te bewonderen. 

En wat eet je dan als dessert?? Juist, Tiramisu, die had ik de avond ervoor al thuis gemaakt en dat stond dus pronto op tafel. Dit hadden ze ook nog nooit geproefd en dit vonden zij een heerlijke afsluiting van de dag.

We eindigen altijd met thee en koffie en bonbons. Ik denk dat ik over 4 weken maar weer iets uit de Italiaanse keuken op tafel tover want ik werd met veel dankbaarheid en volle buiken uitgezwaaid.

Caio

Jeroen.


0 Kommentare

    Archives

    Juni 2025
    April 2025
    Maart 2025
    Januari 2025
    December 2024
    November 2024
    Oktober 2024
    September 2024
    Maart 2024
    Januari 2024
    Maart 2023
    Januari 2023
    December 2022
    September 2022
    Maart 2022
    November 2021
    Juni 2021
    Mei 2021
    December 2020
    September 2020
    Augustus 2020
    Juni 2020
    Maart 2020
    Februari 2020
    Januari 2020
    December 2019
    November 2019
    Oktober 2019
    September 2019
    Augustus 2019
    Juni 2019
    Mei 2019
    Maart 2019
    Januari 2019
    November 2018
    Oktober 2018
    April 2018
    Maart 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    December 2017
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    Augustus 2017
    Juli 2017
    Oktober 2016
    Oktober 2015
    Mei 2015
    Februari 2015
    December 2014
    Oktober 2014
    September 2014
    Augustus 2014
    Juni 2014
    Mei 2014

CONTACTINFORMATIE
​
Meet & Eat Uitgeest
Cnollenbijter 20
1911 KB Uitgeest
Nederland
T: 06 111 867 27
E-mail: [email protected]
IBAN: NL36RBRB0783054971
Kamer van Koophandel: 75732726
RSIN: 8603.77.982
Foto
  • Home
  • Agenda en menu
  • Vrijwilligers
    • Activiteiten
  • Verslag activiteiten
  • Missie/Visie
  • Sponsoring/ANBI-status
  • Contact
  • Beleidsplan
  • Beloningsbeleid
  • Financieel
  • Foto's en video's
  • Reacties