Een geweldige kookworkshop met De Brug

Samen is niet alleen, is het motto van Meet en Eat, en dat is vanmiddag  opnieuw weer bewezen.
Er was voor vandaag een “Brugdiner ”gepland, d.w.z. een kookworkshop voor de bewoners van de Brug, en 8 enthousiaste jonge mensen schreven zich hiervoor in, geweldig!!!
De voorbereiding werd in de morgen al gedaan, Aad ging met 2 bewoners, Scott en Brenda op stap om de boodschappen te doen. Yvon zorgde dat de snijplanken, messen en schalen e.d. bij de Klop kwamen, waar de workshop plaats vond. En Ilsa ging met Anouk thuis de kletskoppen bakken. Ook in de Brug waren ze met de voorbereiding begonnen, de bouillon trekken voor de soep, de pasta koken voor de salade en de stoofpeertjes schillen en koken voor het dessert.
Om twee uur was iedereen aanwezig, en na een kort welkomstwoord begon iedereen aan het gerecht waar hij/zij zich voor had ingeschreven, en al snel was iedereen aan het snijden, roeren en bakken. Zo waren Froukje en Jaqueline begonnen aan een heerlijke preisalade, Kim en Scott aan het hamburgers maken, en een lekkere groene salade, Hans en Juliëtte waren druk de groente aan het snijden voor de groentesoep, Brenda, Anouk en Ilsa begonnen aan de pasta salade, de ene met kip, gemaakt door Anouk, en de andere met tonijn, gemaakt door Brenda, in de keuken was Fabian pannenkoeken aan het bakken voor de wraps en Anton maakte de vulling ervoor, en het was mooi om te zien wat teamwork tot stand kan brengen. Aad hield een oogje in het zeil, en Yvon zorgde voor een mooie gedekte tafel.
Na een uurtje was er een kleine pauze ingelast, en er was een hapje en een drankje, de heerlijke toastjes  met de vers gemaakte ham-preisalade werden door Jaqueline geserveerd. Daarna weer verder, om de gerechten af te maken.
Om 4 uur zat iedereen aan tafel, en werd de soep opgediend. Lekker met balletjes!!
Daarna kwamen de mooie broodjes met de Hamburgertjes op tafel, de pasta salades  en de groene salade en de wraps gevuld met zalm en wraps met kipfilet, iedereen zat te smullen, en gezellig te praten.
Anouk en Brenda hielpen met de borden opmaken van het dessert, en ook dat ging er met veel plezier in. Nadat iedereen voldaan was, werd de tafel afgeruimd, de afwas gedaan en de keuken gepoetst. Wat hebben we weer genoten, van het eten, maar vooral ook van elkaar, omdat samen niet alleen is!!!!!!!