Menu februari De Slimp
maandag 3 Mosterdsoep, Witlof ham/kaas met aardappelpuree woensdag 5 Tomatensoep, Kippenbout met gebakken krieltjes en appelcompote maandag 10 Groentesoep, Stamppot zuurkool met spek, rookworst en jus woensdag 12 Kippensoep, Foe Yong Hai, witte rijst en kroepoek maandag 17 Chinese tomatensoep, Kip Stroganoff, aardappelpuree en sperziebonen woensdag 19 Aspergesoep, Lasagne Bolognese met komkommersalade maandag 24 Champignonsoep, Bami Goreng met kip, ham en ei, satésaus en kroepoek woensdag 26 Rundvleesslaatje, Bruine Bonensoep met rookworst en spek, breekbrood
0 Opmerkingen
Agenda en menu De Klop
7 februari minipasteitje met ragout, mosterdsoep slavink, andijvie stamppot, jus toetje 14 februari kaashartje, tomatensoep asperges met spekjes, aardappelkroketjes, tomaten salade tutti frutti met Griekse yoghurt 21 februari rolletje ham met augurk, groentesoep schnitzel, gebakken aardappelen, courgette met wortel toetje 28 februari bladerdeeghapje met zalm en kaas pasteitje met ragout erwtensoep, roggebrood met spek yoghurt met vers fruit Menu januari
maandag 6 Huzarenslaatje, goed gevulde erwtensoep met roggebrood en katenspek woensdag 8 Kippensoep, Nasi Goreng, kipsate, kroepoek maandag 13 Bospaddestoelensoep, Limburgs Stoofvlees, gekookte aardappels en rode kool met appeltjes woensdag 15 Mosterdsoep, Macaroni met gehakt en gegrilde groente maandag 20 Champignonsoep, Kip Tandori, witte rijst, komkommersalade woensdag 22 Pompoensoep, Boerenkool met spekjes, rookworst en jus maandag 27 Tomatensoep met balletjes, Tortillas gevuld met gehakt, groenten en zoete chilisaus woensdag 29 Aspergesoep, Lekkerbekje, gebakken kriel en koolsalade Menu januari
Vrijdag 3 Toastje met brie Pasteitje met ragout Erwtensoep roggebrood met spek Yoghurt met vers fruit Vrijdag 10 Mini sausijzenbroodje Prei- mosterdsoep Kapucijners van mijn tante Saroma toetje vrijdag 17 Bitterbal Paprikasoep Stoofpotje Rode kool en Appelmoes Verrassing van de week vrijdag 24 hapje Ei met rookvlees Champignonsoep Hutspot met gehaktbal Stoofpeertjes Vanillevla Menu februari maandag 3 Mosterdsoep, Witlof ham/kaas met aardappelpuree woensdag 5 Tomatensoep, Kippenbout met gebakken krieltjes en appelcompote maandag 10 Groentesoep, Stamppot zuurkool met spek, rookworst en jus woensdag 12 Kippensoep, Foe Yong Hai, witte rijst en kroepoek maandag 17 Chinese tomatensoep, Kip Stroganoff, aardappelpuree en sperziebonen woensdag 19 Aspergesoep, Lasagne Bolognese met komkommersalade maandag 24 Champignonsoep, Bami Goreng met kip, ham en ei, satésaus en kroepoek woensdag 26 Rundvleesslaatje, Bruine Bonensoep met rookworst en spek, breekbrood Maandag 2 dec: Tomatensoep met balletjes
Tortilla's gevuld met gehakt, groenten en zoete chilisaus Woensdag 4 dec: Kip-kerrieslaatje Goed gevulde bruine bonensoep met gehakt en spekjes, breekbrood Maandag 9 dec: Kippensoep Kip-kerrie met kokos en fruitcocktail, jasmijnrijst Woensdag 11 dec: Aspergesoep Witlof ham/kaas met aardappelpuree Maandag 16 dec: Champignonsoep Kippebout, gebakken kriel en appelcompote Woensdag 18 dec: Lenteuiensoep Blote billetjes in het gras met gehaktbal en jus Maandag 23 dec: Bospaddestoelensoep Kerstrollade, aardappelgratin en stoofperen Woensdag 25 dec: Geen maaltijd Maandag 30 dec: Mosterdsoep Pasteitje gevuld met een ragout van kip, asperges en champignons, gemengde salade Vrijdag 6
Wafel met ansjovis Groentesoep Bloemkool met gorgonzola Salade met tomaat Toetje met kletskop Vrijdag 13 Mini loempiaatje Indische tomatensoep Indonesische nasi met trassie en ei Komkommer zoet/zuur Griekse Yoghurt met honing en noten Vrijdag 20 Pancetta hapje, aubergine en broodstrik Thaise kipsalade Romige preisoep Rollade Bladerdeeg taartje met aardappel en spek Stoofpeertjes Aspergerolletje Kwark met mandarijnen en muntsiroop Vrijdag 27 Geen maaltijd ivm de feestdagen Mantelzorgers uit Uitgeest waren uitgenodigd voor een driegangen maaltijd in Parochiehuis De Klop. Dit keer was Monique Teeling van De Uitgeester ook aanwezig. Zij schreef dit artikel erover. Meet & Eat zet mantelzorgers in het zonnetje
Iedere vrijdagmiddag rond 17.00 uur druppelen circa dertig alleenstaanden de Klop binnen om gezellig samen te eten. Vrijwilligers koken en serveren dan een volwaardige maaltijd voor een geringe vergoeding. Maar vrijdag 29 november moesten de alleenstaanden deze wekelijkse avondmaaltijd een keer overslaan om ruimte te maken voor mantelzorgers. Het werd tijd om deze groep mensen die altijd voor een ander klaar staat eens flink te verwennen. Koks Fred en Martien stonden al om 11.30 uur in de keuken waar de gerechten werden gekookt. Nadat iedereen van harte welkom was geheten, er een korte stilte was voor de onlangs overleden penningmeester van Meet & Eat Aad Visbeen, werd een gedicht voorgelezen over mantelzorg van Esther de Graaf. Op het menu stond bruschetta, auberginecarpaccio, Italiaanse tomatensoep, romige tomaten orzo, als dessert limoncello tiramisu en koffie of thee met een koekje. Via verschillende kanalen waren de mantelzorgers op de hoogte gebracht van deze speciale avond. De een had het in de Uitgeester gelezen, de ander wist het via Maatje Z of men had het gehoord via een bekende. Aan de gezellig gedekte tafels kwamen de gesprekken al snel op gang en werd duidelijk dat mantelzorg op verschillende manieren kan worden gegeven. Er waren mensen die een partner met dementie verzorgden of zorgden voor een kind, ouder of broer. Een dochter vertelde haar baan te hebben opgezegd om met veel liefde voor haar moeder te kunnen zorgen. Twee moeders van kinderen met autisme lieten weten het zo fijn te vinden eens even een moment voor zichzelf te hebben. Deze avond kregen zij de mogelijkheid om met lotgenoten te praten of gedachten te verzetten. Een veelgehoorde zin was: “Hier hoef je niets uit te leggen, je niet groot te houden, iedereen snapt waar je tegenaan loopt en waar de pijnpunten liggen.” Toch vinden de meeste aanwezigen het vanzelfsprekend dat zij deze taak op zich nemen en merken daarbij op dat er geen vrije keuze bestaat. Een opvallende opmerking was: “Ik dacht dat ik geen echte mantelzorger was, ik deed het gewoon. Hier merk je plotseling dat je ook iets voor jezelf mag hebben. Het is fijn om te horen hoe anderen met bepaalde situaties omgaan.” Verschillende situaties werden aan tafel besproken, onbegrijpelijke vertragingen bij gemeentelijke instanties of verdriet over onkundige opmerkingen van mensen die geen flauwe notie hebben hoe te reageren. Dit soort bijeenkomsten of een koffieochtend voor mantelzorgers zijn lichtpuntjes die zij graag vaker georganiseerd zouden zien door de gemeente. “Wij hebben het gevoel dat Uitgeester politici begripvol luisteren naar onze vraag maar dat er vervolgens niets mee wordt gedaan.” Deze avond was er gelukkig net zoveel ruimte voor het bespreken van de laatst bezochte theatervoorstelling of het vertellen van een goeie grap. Hier werd geluisterd, verteld, meegeleefd maar ook zeker gelachen en men genoot van het samen eten. Yvonne Hoogeland van Meet & Eat kijkt tevreden terug op een geslaagde avond waar zesendertig mensen rond 21.00 uur met een lach op het gezicht afscheid namen van elkaar. Yvonne: “Mensen krijgen soms geen Uitgeester waarin deze mantelzorgavond aangekondigd wordt. Zij kunnen hun telefoonnummer of emailadres sturen zodat ik hen kan inlichten wanneer zij hieraan kunnen deelnemen. Graag wil ik melden dat wij een kok zoeken voor de vrijdag (1 keer per maand). Je hoeft geen professionele kok te zijn. Als je er plezier in hebt voor mensen iets lekkers te maken en in een gezellig team wilt werken, bel, app of mail mij vooral. Ook vrijwilligers voor het uitserveren kunnen wij gebruiken.” Yvonne Hoogland telefoonnummer: 06-11186727 Mailadres: [email protected] maandag
4 Groentesoep Hachée, gekookte aardappels en rode kool woensdag 6 Tomatensoep Hutspot, sudderlapje en jus maandag 11 Kippensoep Kapucijnerschotel met gehakt en piccalilly woensdag 13 Aspergesoep Nasi Goreng, kipsaté en kroepoek maandag 18 Mosterdsoep Kiprollade gevuld met abrikozen, aardappelgratin en stoofperen woensdag 20 Champignonsoep Kippebout, gebakken kriel en appelcompote maandag 25 Pompoensoep Cordon Bleu, gebakken kriel en bloemkoolgratin woensdag 27 Bospaddestoelensoep Lekkerbekje, gebakken kriel en koolsalade vrijdag 1 november:
Tomaat Bruschetta Courgettesoep Lasgne tomatensalade Limoncello tiramisu vrijdag 8 november: Minipasteitje Champignonsoep Hutspot Gehaktbal Stoofpeertjes Vanillevla vrijdag 15 november: Blokje kaas met fruit Groentesoep Stamppot zuurkool met worst Appelmoes Verrassing van de week vrijdag 22 november: Bitterbal Kerriesoep Jachtsauspannetje met kip Rijst Salade De Klop Vers fruit salade woensdag
2 Tomatensoep Witlof ham/kaas met aardappelgratin maandag 7 Groentesoep Chili con Carne met witte rijst woensdag 9 Bospaddestoelensoep Pasteitje met kipragout, asperges, minichampignons, gemengde salade maandag 14 Aspergecrèmesoep Limburgs stoofvlees, aardappelpuree en rode kool woensdag 16 Mosterdsoep Gegrilde kippebout, gebakken aardappeltjes en appelcompote maandag 21 Champignoncrèmesoep Stamppot boerenkool, rookworst en jus woensdag 23 Chinese tomatensoep Bami Goreng, kipsaté, kroepoek maandag 28 Bospaddestoelensoep Spaghetti Bolognese met parmezaanse kaas en salade woensdag 30 Huzarenslaatje Goed gevulde erwtensoep met roggebrood en katenspek 4 oktober
Kaarsvlinders met ham Thaise pompoensoep Duitse rode kool Gehaktbal Aardappelen Jus Aardbeien panna cotta 11 oktober Toastje met eisalade Provinciaalse kippensoep Witlof in tomatensaus aardappelen Vla flip 18 oktober stukje geroosterd bruin brood met gerookte zalm en stipje mayo Eenvoudige tomatensoep Gyros Griekse Rijst Salade sla, komkommer, tomaat en feta er overheen Tzatziki Griekse yoghurt met honing 25 oktober Antilliaanse kaasballetjes Prei- mosterdsoep. Kapucijners van mijn tante Eaton mess 4 oktober
Kaarsvlinders met ham Thaise pompoensoep Duitse rode kool Gehaktbal Aardappelen Jus Aardbeien panna cotta 11 oktober Toastje met eisalade Provinciaalse kippensoep Witlof in tomatensaus aardappelen Vla flip 18 oktober stukje geroosterd bruin brood met gerookte zalm en stipje mayo Eenvoudige tomatensoep Gyros Griekse Rijst Salade sla, komkommer, tomaat en feta er overheen Tzatziki Griekse yoghurt met honing 25 oktober Antilliaanse kaasballetjes Prei- mosterdsoep. Kapucijners van mijn tante Eaton mess Vijf jaar geleden werd Meet & Eat een stichting. De tijd is omgevlogen. Om dit te vieren werden de vrijwilligers uitgenodigd voor een barbecue op een prachtige locatie. Het was leuk, gezellig, zonnig en reuze lekker!
We hebben het eerste kwartaal van dit jaar afgesloten met een diner voor mantelzorgers. Met iets meer dan 20 gasten in de zaal was het gezellig in De Klop. Yvonne en haar vriendin Jeannette hebben heel lekker gekookt, Aad heeft een bemoedigend woordje gedaan en Irene, Gonny en Joke waren de gastvrouwen. We waren van plan foto's te maken tijdens het diner, maar dat is er helaas niet van gekomen. We dachten er na afloop pas aan....
Op vrijdag 31 maart 2023 kwamen meer dan twintig mantelzorgers naar De Klop. Onze vrijwilligers waren de hele dag in touw geweest om voor een fantastisch driegangendiner te zorgen. Het was een gezellige avond. In ontspannen sfeer werden ervaringen uitgewisseld en leerde men elkaar wat beter kennen.
Op zondag 15 januari troffen de vrijwilligers van Meet & Eat elkaar in De Slimp. Er werd geproost op het nieuwe jaar Een paar keukenprinsessen en een enkele -prins hadden heerlijke hapjes gemaakt.
Deze maand is het iedere vrijdag Kerst in De Klop. Het eerste kerstdiner werd op vrijdag 2 december geserveerd. En het viel heel goed in de smaak.
Vrijdag 30 september trakteerden wij mantelzorgers uit Uitgeest op een gratis maaltijd in De Klop. De sfeer was aangenaam, het was gezellig en de gasten hebben heerlijk gegeten.
Commissaris van de Koning Arthur van Dijk ging woensdag 28 september op ambtsbezoek bij de gemeente Uitgeest. Hij werd in een soort huifkar door het dorp gereden. Meet&Eat was één van de vrijwilligersorganisaties die geselecteerd waren om te vertellen over hun activiteiten. Aad Visbeen heeft ons vertegenwoordigd. Het gesprek verliep geanimeerd. De aard en de waarde van Fijn! Samen Eten in De Slimp en in De Klop hebben we goed over kunnen brengen.
Vrijdagochtend 11 maart 2022 hebben we, in het kader van NL Doet, samen met De Zonnebloem en kinderen van de basisschool een uitgebreide koffietafel verzorgd. We waren te gast in het Gemeentehuis. Een zeer geslaagde ochtend! Kijk naar dit leuke verslag dat de kinderen van deze ochtend maakten: Leerlingen Binnenmeer en Vrijburgschool maken verslag van NL doet Uitgeest Vanavond aten onze burgemeester Sebastiaan Nieuwland en een aantal wethouders mee met onze gasten van Fijn! Samen eten. We zijn blij met de aandacht van het college voor onze gasten en ons initiatief.
We hebben ons honk in de 'witte school' met pijn in het hart moeten verlaten. De verhuizing is een feit. Onze spullen zijn opgeslagen en voor onze besprekingen/voorbereidende activiteiten is een alternatief gevonden.
In het kader van NL Doet werken we dit jaar samen met kinderen uit groep 8 en De Zonnebloem. We bakken cupcakes en de kinderen brengen die naar onze gasten en naar deelnemers aan De Zonnebloem.
De kinderen maken het beslag en vullen de vormpjes. Dit onder de bezielende leiding van onze Jaap en Jack, die baas over de oven zijn. De vrijwilligers van De Zonnebloem zorgen voor een leuke verpakking. Op het kaartje hebben de kinderen een persoonlijk berichtje geschreven. |
Archives
January 2025
|