Begin september zijn we weer begonnen met ons eetproject. De groepen zijn verkleind en de gasten zitten op gepaste afstand. De gezelligheid is er niet minder om en het eten is overheerlijk!

Onze voorzitter Yvonne won een prijs bij Q-music. 600 ijsjes! En dat met dit prachtige zomerse weer. Een mooie gelegenheid om Uitgeest er aan te herinneren dat Meet & Eat vanaf september haar activiteiten (in aangepaste vorm) weer gaat oppakken.

De ijskar was vanmiddag om even over drie uur in de Dr. Brugmanstraat. Er was al wat publiek. Iedereen hield zich keurig aan de afstandsregels. Er werden heerlijke OLA-ijsjes gegeten. Twee jongemannen gingen ijs uitdelen in Geesterheem, zodat men daar ook kon meegenieten.

OSUrtv heeft opnamen gemaakt. Dit is de link: https://youtu.be/wKalGcK-JAM

Het bestuur van Meet & Eat puzzelt achter de schermen op een manier om de activiteiten in september weer op te starten. Hoe kunnen onze activiteiten op een veilige manier, conform de coronaregels, plaatsvinden? Wij zien mogelijkheden, maar zijn er nog niet helemaal uit. Zodra dit het geval is, publiceren we dit op deze website.

Het Coronavirus noopte ons al onze groepsactiviteiten te staken.

Workshop in samenwerking met de Stichting Uitgeester Senioren in het Dorpshuis.
Vijf dames hadden zich hiervoor aangemeld, waarvan er twee al eerder waren geweest. Omdat ze het zo leuk gevonden hadden, kwamen ze nu voor de salades. Drie nieuwe dames dus. Omdat het Corona virus al speelde, deden we extra ons best om ons aan de voorschriften te houden, geen handen geven en vaak handen wassen.
De dames liepen een rondje, en zochten iets uit wat hun leuk leek om te maken, altijd is het leuk om iets samen te maken, en het leuke is dat soms twee mensen aan een gerecht beginnen, zonder dat ze elkaar ooit gezien hebben, maar wij ervaren dat ze vaak lol samen hebben, en dat het samenwerken wonderlijk goed gaat.
Een dame begon aan de slasoep, en een ander aan een tortellini salade, een ander vulde een mooi blad van een ijsbergsla met een salade,en weer een ander een salade van gegrilde courgette met paddenstoelen, broodjes werden gegrild, en de pesto gemaakt.
De tafel zag er weer feestelijk uit,met alle mooie kleuren van de ingrediënten, en het lekkere welkomst drankje van wortelsap met sinaasappel en munt.De dames en wij van meet en eat (Ria en Ilsa) hebben gesmuld van alle lekkere dingen, en gezellig gekletst. Alles afgewassen en opgeruimd, en sommige dames wilden graag wat salades mee naar huis, wat natuurlijk altijd mogelijk is, na een workshop.

We hopen dat de Corona snel voorbij is, zodat wij weer workshops mogen geven.
Ik wens jullie veel gezondheid toe.

Vanavond volgden onze vrijwilligers een EHBO-les, verzorgd door het Rode Kruis. Een heel zinvolle en leerzame avond!

​Vrijdag 7 februari had het team van Meet & Eat  een verwenavond voor de mantelzorgers.Dit keer geen workshop, maar de mantelzorgers werden uitgenodigd en gezellig aan tafel te komen, te genieten van elkaar en van een diner dat het team van Meet & Eat had bereid. Het team, dat bestond uit: Yvonne en Aad, Ria Weel, en Ria de Wit, en Ilsa was ruim op tijd aanwezig, om te schillen, te schaven, en te koken en te bakken.

Tafels werden sfeervol gedekt, extra bloemetje erop van onze sponsor ff anders, alles zag er weer verzorgd uit, voordat onze gasten arriveerden. Er was een welkomst drankje, en een kennismaking,met de andere mantelzorgers, daarna werd er een heerlijke amuse geserveerd, een stukje pate omwikkeld met Serrano. Daarna kwam er een heerlijke frisse witlof salade uit de keuken, geserveerd op een mooi bordje, toen dat op was een heerlijk wortelsoepje. Het hoofdgerecht bestond uit een dikke plak gehaktbrood, aardappel puree,en  Duitse rode kool. Het nagerecht bestond uit een perengalette met een bolletje roomijs, en als afsluiter een kopje koffie/thee met wat lekkers.
​
Onze gasten waren blij verrast, en heel enthousiast over deze bijzondere avond, en voor ons als team was het een feestje om deze mantelzorgers in de watten te leggen. Dankbaar gingen ze naar huis, en wij bleven met een blij en voldaan gevoel achter om alles weer in orde te brengen, en de vaat te doen.

In november verzorgen wij weer zo'n avond. Nieuwsgierig geworden? Meld u gewoon aan als u mantelzorger bent, en laat u verrassen.

Reactie van een deelnemer:


Afgelopen donderdag hadden we al weer de 4e  kookles. Zoals steeds was het weer heel gezellig. 
De vier koks in spé Jaap, Gerard,  Klaas en Peter hadden na de eerste drie lessen de smaak al flink te pakken. Op het menu stond nu nasi met kipdijfilet in pindasaus. Omdat alle ingrediënten hiervoor, zoals steeds, door Ursula en Aad al keurig voor ons waren klaar gelegd,  konden we direct aan de slag. 
We hadden veel lol met elkaar en maakten er, onder toeziend oog van Aad en Ursula, er een waar feestmaal van.  Onze coaches zijn zeer te spreken over onze resultaten van de afgelopen weken. 
Nu ook ons thuisfront er nog van weten te overtuigen hoe lekker wij nu al kunnen koken. Een van de deelnemers heeft dat al enkele keren bij hem thuis gedaan. En… zij zijn vol lof over de heerlijke maaltijden die op tafel worden gezet.
Nog twee keer koken en dan is het helaas alweer voorbij en zijn wij een ervaring rijker, met dank aan Meet en Eat. 
Chapeau!
 
 

Met als resultaat een Dorpshuis vol lekker hapjes, was de workshop met de Stichting Uitgeester Senioren een succes! Na afloop was het smullen!

Het is de 3e vrijdag van de maand, vandaag 17 januari 2020. Een groep alleenstaanden eet gezamenlijk aan een mooi gedekte tafel een heerlijke maaltijd die verzorgd is door vrijwilligers van Meet & Eat. Het is de eerste keer voor Trudy, Frans en Jack. Zij hebben vandaag voor 50 mensen gekookt. Een hele prestatie. Maar ook de bediening is geen sinicure. Onze vrijwilligers Inge, Ria, Miriam, Janny en Janny liepen zich de benen uit het lijf. Uw verslaggever liep verschrikkelijk in de weg, dus snel een paar foto's genomen en weer ruimte gemaakt  voor alle hulp bij de bediening aan tafel!

​                                                                                                                                                        Jack, Trudy en Frans

Vanmiddag verzorgde Meet & Eat de eerste kookles. Deze lessen zijn bedoeld voor alleenstaanden die (nog) niet handig zijn in de keuken. Op het menu stond een gehaktbal en spruitjesstamp met spekjes. Het begon met het aanmaken van gehakt. Daarna aardappels schillen en spuitjes schoonmaken. Tijdens het koken werd er geanimeerd overlegd serieus gewerkt. Na een half uurtje begon het heerlijk te ruiken in de keuken van het Zienhouse! 
​Toen alles gaar was en gestampt, ging men aan tafel. De deelnemers hadden ook voor de vrijwilligers van Meet & Eat gekookt (Aad en Ursula). De maaltijd smaakte iedereen uitstekend.

Eén van de deelnemers, Gerard, schreef het volgende:

Leren koken bij Meet en Eat in het Zienhouse. Ik kreeg een uitnodiging van Meet en Eat om te leren koken (kan het echt niet).
Zag het eerst niet zitten, maar als mijn partner, ook 74, iets zou gebeuren is het fijn als ik iets zou kunnen koken.
Dus ging ik afgelopen donderdag naar het Zienhouse. Onder leiding van Aad en Ursula  gingen wij spruitjesstamppot maken met een bal gehakt. Wij Peter, Klaas, Jaap en ik gingen aan de slag. Peter en ik vielen onder de leiding van Aad, ik moet zeggen hij gaf goede adviezen en stuurde ons goed aan.
Mij viel het zeer tegen wat je allemaal in de gaten moet houden tijdens het klaarmaken.
Ik vond het een geweldige ervaring en Aad en Ursula zeiden dat wat wij gemaakt hadden goed en lekker van smaak was.
Dus zeker een ervaring rijker. Komende donderdag weer iets anders koken, ik kijk er naar uit.
Gerard
 

Een reactie van één van de deelnemers:

Afgelopen donderdag hadden we al weer de 4e  kookles. Zoals steeds was het weer heel gezellig. 
De vier koks in spé Jaap, Gerard,  Klaas en Peter hadden na de eerste drie lessen de smaak al flink te pakken. Op het menu stond nu nasi met kipdijfilet in pindasaus. Omdat alle ingrediënten hiervoor, zoals steeds, door Ursula en Aad al keurig voor ons waren klaar gelegd,  konden we direct aan de slag. 
We hadden veel lol met elkaar en maakten er, onder toeziend oog van Aad en Ursula, er een waar feestmaal van.  Onze coaches zijn zeer te spreken over onze resultaten van de afgelopen weken. 
Nu ook ons thuisfront er nog van weten te overtuigen hoe lekker wij nu al kunnen koken. Een van de deelnemers heeft dat al enkele keren bij hem thuis gedaan. En… zij zijn vol lof over de heerlijke maaltijden die op tafel worden gezet.
Nog twee keer koken en dan is het helaas alweer voorbij en zijn wij een ervaring rijker, met dank aan Meet en Eat. 
Chapeau!
 
 

Vandaag hadden we weer een hele leuke workshop in de Zwaan met de Uitgeester senioren. Dit keer met als thema: Italiaanse hapjes. 8 dames hadden zich ingeschreven die verwachtingsvol binnen kwamen.De vrijwilligers van meet en eat waren dit keer: Ria, Ilsa en Ria. Na een welkomstwoord van Yvonne kon iedereen een recept uitzoeken, en sommige dames gingen gezellig samen aan de slag.Iedereen vond het erg leuk om een gerechtje te maken, en de sfeer zat er gelijk in.
Toen alle gerechtjes klaar waren, kon iedereen een plekje zoeken aan de mooi gedekte tafel.Er werd geproefd, gekeurd, en alles viel letterlijk goed in de smaak. Ook werd er gezellig gekletst onder het eten. De dames genoten van het gezellig samen zijn.
Na afloop werd er gezamelijk opgeruimd en afgewassen, de dames gingen voldaan naar huis, met een map vol heerlijke recepten, waar ze er zelf ook 1 of 2 van hadden gemaakt.

Ik wens jullie hele gezellige en smaakvolle kerstdagen toe, en een heel gezond, goed, en culinair 2020 toe!

​Ilsa.

Een grote verrassing gisteravond in De Klop. Bij het jubileum en afscheid van het Eetproject van Ryan Buys en Ursula Hendriks kwam de Burgemeester op bezoek. Beide dames kregen namens de Koning een lintje! Ryan heeft zich 25 jaar voor het Eetproject ingezet en Ursula was er 17 jaar vrijwilliger. Het was een feestelijke middag/avond met veel gezelligheid en heerlijk eten. Het Eetproject wordt door Meet & Eat voortgezet.

UitgeestOnline publiceerde dit artikel:

Vrijwilligers Hendriks-Half en Buys-Van Bunderen Koninklijk onderscheiden
 
Twee inwoners van de gemeente Uitgeest werden vrijdagavond 15 november na jarenlange inzet voor de gemeenschap onderscheiden tot Lid in Orde van Oranje Nassau. Uit handen van burgemeester Wendy Verkleij ontvingen Ursula Hendriks-Half en Ryan Buys-Van Bunderen een lintje. De uitreiking vond plaats tijdens het jubileumfeest van Het Eetproject in de Klop. 
 
Ursula Hendriks-Half is een vrijwilliger in hart en nieren en sinds 1984 actief in de gemeenschap van Uitgeest. Ze was vijftien jaar lang de stille kracht Stichting Wielerronde Uitgeest en verrichte diverse hand- en spandiensten ter ondersteuning van de ruim 125 vrijwilligers. 
Dit alles is echter nog niets vergeleken bij haar inzet voor het Eetproject. Al zeventien jaar lang zet Ursula zich in om voor 50 alleenstaanden elke derde vrijdag van de maand een diner te verzorgen. Tijdens de jaarlijkse buffetten in juni en december is zij de motor van de organisatie. Ze regelt, kookt en maakt na afloop schoon. Maar vergeet bovendien niet waar het om gaat. Want voor een ieder staat zij klaar en is er een luisterend oor.
Sinds 2013 is zij actief voor Meet&Eat. Meet&Eat is een onderdeel van het Rode Kruis. Iedere maand ontvangt de vrijwilligster vijf gasten thuis aan tafel voor een etentje. Daarnaast helpt zij bij de workshops en het jaarlijkse ‘samen-is-niet-alleen-diner’. 
 
Ryan Buys-Van Bunderen zet zich al 25 jaar belangeloos in voor de gemeenschap in Uitgeest. Mede dankzij haar inzet werd een kwart eeuw geleden het Eetproject voor alleenstaanden opgericht en tot op de dag van vandaag is dat een groot succes. Iedere maand wordt hard gewerkt aan alle voorbereidingen van het diner. Van menukaart tot inkoop, van het organiseren tot de financiële afhandeling. Ryan Buys haalt de mensen op die slecht ter been zijn en zorgt voor een gezellige aankleding van de zaal. Het Eetproject wordt nu overgedragen aan het Rode Kruis (Meet&Eat). 
Ryan Buys was daarnaast jarenlang betrokken bij Tennisvereniging De Dog, in het bijzonder bij de 80 jeugdleden. Zij organiseerde wedstrijden, deelde de jeugd in en legde de solide basis voor een robuuste jeugdcommissie. Tien jaar lang zat zij in het bestuur en was de inwoonster actief voor Technische Commissie. 
Sinds 2004 is zij bovendien voorgangster bij Kerk in Beweging en ze begeleidt eens per jaar rolstoelgebruikers naar het bedevaartsoord in Lourdes.

Vandaag was de eerste workshop die we samen met de Stichting Uitgeester Senioren organiseren in Dorpshuis De Zwaan. Een workshop High Tea. Voor ons als Meet & Eatteam, was het de eerste keer op deze locatie. Het was even zoeken, maar de werkplekken waren al snel gecreëerd, de recepten uitgelegd en ingrediënten klaargezet.

Acht dames hadden zich aangemeld.  Zij arriveerden zo rond 13.00 uur in De Zwaan. De deelneemsters konden een recept kiezen. Gekozen werd voor iets dat ze graag wilden maken, wat ze lekker leek, of nog nooit gemaakt hadden. Iedereen deed  z'n best om er iets moois/lekkers van te maken. Dat lukte heel erg goed. De etagères werden gevuld, en schalen werden op  tafel gezet met allerlei lekkers. De tafels waren mooie gedekt. Iedereen ging aan tafel, om te proeven en te genieten. We begonnen met een pompoensoepje, gevolgd door de hartige dingen. Daarna het zoete, als het toetje een heerlijke gevulde chocola. De deelnemers waren erg enthousiast over deze middag.

Na afloop hielpen sommigen om alles op te ruimen en schoon te maken, zodat alles weer netjes was.  Hartelijk dank daarvoor.

In december staat er weer een workshop gepland. Dan keer gaan we Italiaanse hapjes maken.

Op zaterdag 12 oktober organiseerden we een high tea voor bewoners van De Brug. Met deze high tea deden zes jongeren en twee mensen van de leiding mee. Het Meet & Eatteam bestond uit: Aad, Jeanne, Joke en Ilsa. Zij brachten alle werkplekken in gereedheid. Zo tegen twee uur was iedereen aanwezig. De tafel was gedekt, dus we konden aan tafel. Het tomatensoepje van Aad was heerlijk. Alle jongeren hadden een gerechtje uitgekozen om zelf te maken. De één een broodje hamburger, de ander een wrap met een vulling van kip, rucola en chilisaus. Maar ook kokosmakronen, scones, monchoutaartjes en een prachtig versierde kwarktaart. De leiding maakte bladerdeeghapjes met drie soorten vulling. 
Iedereen ging enthousiast aan het werk, de sfeer zat erin. Alles liep op rolletjes en de tafel werd steeds gevulder met al die lekkere hapjes. Met de mooie theepotjes en de leuke vintage kopjes was het een feestelijk geheel. Het was smullen. Iedereen bewaarde de kwarktaart als toetje. Een zeer geslaagde middag en heel gezellig!
Als dank kregen de leden van het Meet & Eatteam een leuk presentje. Nogmaals: dank jullie wel!

Vanmiddag was de laatste workshop voor mantelzorgers van dit jaar. Op het programma stond: tapas maken.
De workshop was volgeboekt. Er waren acht deelneemsters. Eén dame was al eerder geweest, en de andere zeven waren allemaal nieuw. Leuk om nieuwe gasten te verwelkomen. Vaak weten de mensen niet wat ze kunnen verwachten. Maar eenmaal bezig, wordt men snel heel enthousiast.
 
Het team van Meet & Eat was ruim van te voren aanwezig. Dit om alles in gereedheid te brengen, zowel in de keuken als in de zaal van het Zienhouse. Het team bestond uit: Yvon, Ria, Jan en Ilsa.
 
Zo tegen 13.00 uur arriveerden onze gasten. Na het welkomstdrankje mochten de dames een schort voordoen en de keuken ingaan. Leuk om te zien hoe het is als twee voor elkaar vreemde mensen, iets samen gaan bereiden. Al heel snel begon het heerlijk te ruiken, iedereen was druk bezig met snijden, kloppen of roeren.
Een heerlijk Gazpacho-soepje werd gemaakt, kroketjes gevuld met ragout en parmaham, patatas brava's met een heerlijk tomatensausje, een crostini met een lekkere salsa, stokbroodje met aioli, een kroepoekje met mangochutney en een scampi, bolletje meloen met mozzarella bolletje en seranoham, 
De dames waren heel enthousiast. Vaak hoorden we hoe leuk het toch is. En dat is het! Toen alle gerechtjes op tafel stonden, was het een geweldig mooi en kleurrijk gezicht. Iemand twijfelde eraan of het wel op zou gaan. Maar iedereen zat zo smakelijk te eten dat bijna alles opging. Er kwamen mooie gesprekken op gang. Ervaringen werden gedeeld. Waar loop je tegenaan, hoe los je het als mantelzorger op? Met een klein bedankpresentje gingen de deelnemers blij en enthousiast naar huis. Het is fijn om even zelf verwend te worden als mantelzorger.
 
Een super geslaagde middag. We denken alweer na over komend jaar, nieuwe thema's spelen door ons hoofd, het belooft fantastisch te worden.
 
Nieuwsgierig geworden? U mag gerust al een berichtje sturen om u aan te melden als mantelzorger voor 2020. Stuur een mail naar meeteneat@gmail.com. Het gaat weer een mooi culinair jaar worden, en...samen is niet alleen.
 

Vandaag zijn jubilerende vrijwilligers door het Rode Kruis gehuldigd. Ook onze vrijwilligerster Ria Weel viel deze eer te beurt. Zij doet 10 jaar vrijwilligerswerk voor het Rode Kruis!

Deze workshop 'luxe hapjes maken' was al snel volgeboekt. Acht mantelzorgers deden mee, allemaal dames dit keer. Om de middag voor te bereiden was ons team ruim op tijd in het Zienhouse. We willen dat onze gasten zich welkom voelen, dus zorgen we ervoor dat vooraf de tafel mooi gedekt is en de ingrediënten en recepten klaar liggen. 
 
Tegen één uur was iedereen aanwezig. Sommige mensen deden voor het eerst mee. Zij wisten niet wat zij konden verwachten. We startten met een heerlijk welkomst drankje. Daarna kon iedereen een receptje uitzoeken en aan de slag gaan. Een aantal deelnemers koos ervoor om het gezellig samen te doen.
Het liep gesmeerd. Er kwamen mooie en lekkere hapjes tevoorschijn. Heel verrassend hoe anders het elke keer weer is. Het resultaat was een kleurig plaatje: heerlijke knoflookbroodjes, geitenkaas balletjes met pistache nootjes, gebakken bakjes met twee verschillende vullingen, toastjes met eiersalade en tonijnmousse en gevulde aardappeltjes. En daarna heerlijk eten en drinken! Er kwamen mooie gesprekken tot stand.
 
Onze gasten waren erg enthousiast over deze middag, vonden het erg gezellig en geslaagd en dat is natuurlijk ook de bedoeling.
 
De volgende workshop is op 3 oktober met al​s thema 'tapas'. Er zijn nog slechts enkele plaatsen beschikbaar. Bent u mantelzorger, dan bent u van harte welkom. Aanmeldingen: meeteneatuitgeest@gmail.com
 
Samen is niet alleen!
​

.Vandaag werd de eerste Over en Uitgeestmarkt gehouden.
Vandaag werd de eerste Over en Uitgeestmarkt gehouden. Ook Meet & Eat had een kraam. Ons team bestond uit: Aad, Carla, Ria, Marjan, Wil en Ilsa. De kraam zag er uitnodigend uit. De dames Ria en Wil stonden met hun kommen beslag klaar om de  Boffers te bakken. Al voordat de markt officieel geopend werd, waren de eerste Boffers verkocht. De oudere generatie vond het erg leuk om ze weer te proeven. Sommigen zeiden: 'mijn moeder bakte ze altijd', of:' bestaan ze nog'.
Zelfs bezoekers uit Duitsland waren er helemaal weg van. Ze gingen als warme broodjes over de toonbank, en om 4 uur waren we helemaal los.

Niet iedereen wist wat Meet & Eat allemaal doet. Op de workshops die gegeven worden in het Zienhuis, en het eten op vrijdag in de Klop kregen we heel positieve reacties. Iedereen was enthousiast. Heel veel mensen hebben deze middag kennisgemaakt met het  goede en leuke werk  van Meet & Eat. 
​
We hopen op veel nieuwe aanmeldingen, zodat we alleenstaanden en mantelzorgers een fijne middag/avond kunnen bezorgen! 

Foto's Gerrit Bus:

Eigen foto's:

Vandaag zijn bij de notaris de oprichtingsstatuten ondertekend. Per 1 oktober 2019 zijn we de Stichting Meet & Eat Uitgeest. Het Rode Kruis richt zich voortaan op nood- en evenementenhulp en laat alle sociale activiteiten los. Daarom gaan we zelfstandig verder! Een feestelijk moment voor bestuursleden Yvonne Hoogeland (voorzitter),  Trudy ten Berge (penningmeester) en Aad Visbeen (secretaris).
​
De voorzitter van de afdeling Uitgeest van het Rode Kruis, Marry Zwaan, was bij het passeren van de akte aanwezig. Zij is verheugd dat Meet & Eat, met hulp van sponsoren, in Uitgeest actief zal blijven en wenst het bestuur alle succes toe.

Op vrijdagmiddag 30 augustus werden alle vrijwilligers sociale hulpverlening van het Rode Kruis, afdeling Uitgeest, uitgenodigd voor een vaartocht in onze mooie omgeving. En dat niet alleen, er werd prima gezorgd voor de inwendige mens. Een drankje, borrelhapjes en een heerlijk buffet, het kon niet op! ​Dat het een zeer geanimeerde middag werd, laten de foto's zien.
Vanaf januari 2020 stopt het Rode Kruis met sociale activiteiten. Daarom wordt het zo langzamerhand tijd om afscheid van elkaar te nemen. Ook de vrijwilligers van Meet en Eat waren van de partij. Iedereen ontving een door de Algemeen Directeur en de Voorzitter van het Verenigingsbestuur persoonlijk ondertekende 'Blijk van waardering', met het zeer gewilde Rode Kruis speldje.
Bedankt voor de gezellige middag Rode Kruis!